每个地方都有许多个传统文化?/p>
在潮州,
工夫茶相信是家喻户晓了吧?/p>
潮州人喜欢喝茶。喝
茶,对身体是有好处的?/p>
喝茶有利于我们的消化系统,饭后半小时喝上两杯茶,胃里的食?/p>
加速消化,就不会引起消化不良等症状了。除了喝工夫茶,潮州锣鼓队,大家也很熟悉吧,
每次华侨归来?/p>
乡里总会响起一阵悦耳的锣鼓声?/p>
那是乡里的人庆祝华侨回归。锣鼓队,现
在大多是青少年组成的?/p>
这样让许多学生了解家乡文化,
不至于连锣鼓怎样拿?/p>
怎样敲都?/p>
知道。每当乡里有节日的时候,锣鼓也会响起来,既活跃气氛,又团结大家,大家为了办好
家乡文化而团结一心啊?/p>
农历九月初九是中国传统节日-重阳?/p>
,在这个节日中中国各地都要举行庆祝活动,在广
东潮州,也与全国一样,举行活动,庆祝这一节日。九月初九是重阳节,在食经中九是一?/p>
阳数。月是九,日也是九,这两个阳数合在一起,所以古人称之为
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重阳
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。在中原,重阳节
有登高、饮菊花酒,陪带茱萸的风俗。潮州民俗研究者王次阳先生介绍说:
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潮州人也有重
阳登高这一习俗?/p>
不过在过去主要是一些文人雅士的活动?/p>
文人雅士在重阳这一天登高,
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诗言志,
在历代的地方志中都有记载?/p>
至于在民间形成风俗的项目?/p>
主要是放风筝和结缘这
两项?/p>
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先说说放风筝?/p>
农历九月是农村中一年中最好的天气,潮州地处南方,湿气比较重,古时
被称为瘴气比较重。但是,到了九月空气比较干燥,天气晴朗,天高云淡,阳光和熙,秋风
送爽?/p>
这样的天气非常松快,所以是放风筝的极好季节?/p>
是大家到户外活动的好季节?/p>
潮州
人为什么把风筝叫做
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风禽
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。在开始,风筝是做成象鸟类、飞禽一样的形状。在空中放飞?/p>
象飞禽一样,所以,叫做
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风禽
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。这个比喻,我们认为更加贴切一些。潮州人还把
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风禽
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叫做
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纸约
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纸约
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是古代对风筝的叫法?/p>
潮州叫的是古字古义?/p>
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是一种大鸟,样子想?/p>
鹰,
飞起来就象老鹰一样,
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纸约
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其实就是用纸糊起来的大鸟?/p>
所以潮州人把风筝叫?/p>
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纸约
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有一定的道理?/p>
放风筝是潮州民间的一种群众性活动,特别是青年人和小孩,兴趣大,热情高。九月一到,
秋风一吹,
大家争相到高处放风筝?/p>
在潮州,
风筝一般都是自己糊的,
材料用竹子?/p>
纸糊的;
也有专门糊风筝买的,
款式比较多,
除了鸟类之外?/p>
还有蝴蝶?/p>
鱼?/p>
人头?/p>
太阳?/p>
蜈蚣等等?/p>
还有一些风筝上捆着风铃空中飞翔时发出响声,
非常有趣?/p>
到了重阳这一天,
放风筝就成为
最热闹的了?/p>
王次阳先生说?/p>
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重阳结缘是潮州一个风俗,结缘原来是佛教的说法,说的是与佛、菩萨结
缘,将来能够得到
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超度
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的因缘。结缘也有与人结交的机缘。,除了佛家间有结缘之外,人
们之间平时也有结缘的机会?/p>
我们平时所说的某人与某人之间那么好?/p>
非常有缘分,
说的?/p>
是这个意思?/p>
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以前,潮州人之间结缘的方式是相互之间赠?/p>
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芝麻?/p>
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来实现的?/p>
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芝麻?/p>
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是有糯米、糖?/p>
花生等作成的一种甜品?/p>
这里面有非常深厚的寓意:丸的音与缘是同音字,
代表缘分?/p>
芝麻