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老家菜下属门店收银员工作流程

 

餐前?/p>

 

1

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9

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30

打卡点名后,将吧台卫生区域天花板、墙壁、窗台?/p>

货架、空调,台面及吧台内外打扫干净,将物品按规定整?/p>

整齐,做到清洁、整齐、明亮。盘存酒水后对于库存不足?/p>

酒水及时到仓库领取?/p>

 

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25

用餐,工作餐结束后,到指定地点化妆?/p>

 

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45

餐前准备工作?/p>

 

①检查工作中所需零钱、打印纸、文具、计算器等各种必需

品是否齐全?/p>

 

②按要求对收银系统及雅座系统?/p>

POS

机、验钞机、打印机

进行检查后呈开启状态,做好每日清洁保养工作,系统出?/p>

故障时,立即通知网管,不准私自维修?/p>

 

③不许擅自改动收银系统中数据,如必要改动须经管理层授

权,必须保证收银记录的完整性、准确性?/p>

 

④应把好服务最后一关,杜绝跑单、舞弊现象发生?/p>

 

⑤严格按酒店规定使用备用金,不可挪用,不得白条抵库,

未经批准不得转借?/p>

 

⑥要有节约的意识,降低低值易耗品和水电气等能源费用?/p>

 

餐中

 

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、点菜员将菜品点入收银系统时,吧台应对菜单进行审核,

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老家菜下属门店收银员工作流程

 

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打卡点名后,将吧台卫生区域天花板、墙壁、窗台?/p>

货架、空调,台面及吧台内外打扫干净,将物品按规定整?/p>

整齐,做到清洁、整齐、明亮。盘存酒水后对于库存不足?/p>

酒水及时到仓库领取?/p>

 

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餐前准备工作?/p>

 

①检查工作中所需零钱、打印纸、文具、计算器等各种必需

品是否齐全?/p>

 

②按要求对收银系统及雅座系统?/p>

POS

机、验钞机、打印机

进行检查后呈开启状态,做好每日清洁保养工作,系统出?/p>

故障时,立即通知网管,不准私自维修?/p>

 

③不许擅自改动收银系统中数据,如必要改动须经管理层授

权,必须保证收银记录的完整性、准确性?/p>

 

④应把好服务最后一关,杜绝跑单、舞弊现象发生?/p>

 

⑤严格按酒店规定使用备用金,不可挪用,不得白条抵库,

未经批准不得转借?/p>

 

⑥要有节约的意识,降低低值易耗品和水电气等能源费用?/p>

 

餐中

 

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打卡点名后,将吧台卫生区域天花板、墙壁、窗台?/p>

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整齐,做到清洁、整齐、明亮。盘存酒水后对于库存不足?/p>

酒水及时到仓库领取?/p>

 

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用餐,工作餐结束后,到指定地点化妆?/p>

 

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餐前准备工作?/p>

 

①检查工作中所需零钱、打印纸、文具、计算器等各种必需

品是否齐全?/p>

 

②按要求对收银系统及雅座系统?/p>

POS

机、验钞机、打印机

进行检查后呈开启状态,做好每日清洁保养工作,系统出?/p>

故障时,立即通知网管,不准私自维修?/p>

 

③不许擅自改动收银系统中数据,如必要改动须经管理层授

权,必须保证收银记录的完整性、准确性?/p>

 

④应把好服务最后一关,杜绝跑单、舞弊现象发生?/p>

 

⑤严格按酒店规定使用备用金,不可挪用,不得白条抵库,

未经批准不得转借?/p>

 

⑥要有节约的意识,降低低值易耗品和水电气等能源费用?/p>

 

餐中

 

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、点菜员将菜品点入收银系统时,吧台应对菜单进行审核,

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吧台收银员工作流程精选word范本 - 百度文库
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老家菜下属门店收银员工作流程

 

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打卡点名后,将吧台卫生区域天花板、墙壁、窗台?/p>

货架、空调,台面及吧台内外打扫干净,将物品按规定整?/p>

整齐,做到清洁、整齐、明亮。盘存酒水后对于库存不足?/p>

酒水及时到仓库领取?/p>

 

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餐前准备工作?/p>

 

①检查工作中所需零钱、打印纸、文具、计算器等各种必需

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②按要求对收银系统及雅座系统?/p>

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进行检查后呈开启状态,做好每日清洁保养工作,系统出?/p>

故障时,立即通知网管,不准私自维修?/p>

 

③不许擅自改动收银系统中数据,如必要改动须经管理层授

权,必须保证收银记录的完整性、准确性?/p>

 

④应把好服务最后一关,杜绝跑单、舞弊现象发生?/p>

 

⑤严格按酒店规定使用备用金,不可挪用,不得白条抵库,

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⑥要有节约的意识,降低低值易耗品和水电气等能源费用?/p>

 

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