《茶艺与茶文化》理论知识题?/p>
1
.宋代茶文化的兴盛主要体现在哪些方面?/p>
2
.明、清茶文化的普及主要体现在哪些方面?
3
.简述茶树的生长环境?/p>
4
.简述茶叶的命名方式?/p>
5
.茶叶评审的内容主要有哪些?
6
.泡茶用自来水,如何处理?/p>
7.
茶的功效有哪些?
8.
饮茶的禁忌有哪些?/p>
9.
泡茶的要素有哪些?/p>
10.
简述绿茶的加工工艺和其关键工序?/p>
11.
简述红茶的加工工艺和其关键工序?/p>
12.
简述乌龙茶的加工工艺和其关键工序?
13.
简述黑茶的加工工艺和其关键工序
14.
简述茶叶的冲泡程序?/p>
15.
简述唐代茶文化的形成?
16.
为什么说高山云雾出好茶?
17.
如何根据人的身体状况选茶?/p>
18.
常用茶具的特点及性状?/p>
19.
何为气质花?主要的类型和代表的名优茶?/p>
20.
引起茶叶品质劣变的主要因素?
21.
古代四艺是什么?武夷岩茶中的“四大名丛”指什么?
22.
中国主要的茶区及名茶?(名茶每个区不少于
4
个)
23.
中国的五大名泉?世界三大无酒精饮料?
24.
我国是一个多民族的国家,请说?/p>
5
个民族的饮茶习俗?/p>
25.
请说出中国的十大名茶?/p>
26.
简述绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶的基本特点?/p>
27.
怎样根据不同季节饮用不同的茶?/p>
28.
茶席设计的要?/p>
29.
中日韩三国的茶道精神是什么?
30.
简述学习茶文化与品茶的意义?/p>