槐米中芦丁的提取、分离和鉴定
张景æ¸?/p>
ï¼?/p>
广西科技大学生物与化学工程学é™?/p>
广西柳州
545006
ï¼?/p>
1.
摘要
:
本实验以槐米为原料,采用碱提酸沉法从槐米中提取芦丁,使我们学习和掌握提取
和精制芦丁的具体作方法,并了解如何对黄酮类化合物鉴定。该方法提取率高è¾?/p>
26.3%
,对
提取的芦丁做了薄板识别及紫外分析ï¼?/p>
并与标准品做对比ï¼?/p>
结果表明提取的芦丁与标准品的
纯度大致相等ã€?/p>
2.
引言
芦丁
,
亦称芸香è‹?/p>
,
广泛存在于植物界ä¸?/p>
,
现已发现的含芦丁的植物有
50
种以ä¸?/p>
,
其中以槐
米和荞麦叶中含量最é«?/p>
,
可作为大量提取芦丁的原料。芦丁属于黄酮类化合ç‰?/p>
,
在心脑血管疾
病的治疗上起到了举足轻重的作ç”?/p>
,
具有
VP
样作用。有助于保持毛细血管正常弹æ€?/p>
,
同时è¿?/p>
有抗炎、抗病毒、抗氧化等作用。其临床效果肯定
,
副作用少
,
同时也是一种植物原料药
[1]
�/p>
黄酮类化合物的提取方法较多主要是依据其溶解性及酸性。黄酮类化合物的提取方法一èˆ?/p>
有:①热水提取法
②醇提法
③碱提酸沉法
④系统溶剂提取法
本实验碱提酸沉法通过ä»?/p>
槐米中提取芦丁,
使我们学习和掌握提取和精制芦丁的具体操作方法ï¼?/p>
并了解如何对黄酮ç±?/p>
化合物鉴定ã€?/p>
3.
实验原理
槐米中含芦丁ã€?/p>
槲皮素ã€?/p>
皂苷ã€?/p>
白桦ã€?/p>
酯醇等多种成分ã€?/p>
芦丁是其主要成分ï¼?/p>
含量ä¸?/p>
16%-
25%
。芦丁属于黄酮类化合物,结构中含有多个酚羟基,呈酸性,苷元为槲皮素,糖基为èŠ?/p>
香糖。芦丁为浅黄色细小针状结晶,
95-97
℃脱水,熔点
314
℃,可溶于沸乙醇、无水乙醇ã€?/p>
乙酸乙酯、丙酮,不溶于石油醚和水。芦丁可溶于碱液中,呈黄色酸化后又析出,故可采用
碱提酸沉法得到芦丁产品ã€?/p>
然后利用在冷水中不溶ï¼?/p>
在热水中微溶的溶解度差精制,
可获å¾?/p>
纯度高的微细针状结晶,最后利用芦丁、槲皮素、及糖的性质予以鉴定ã€?/p>
4.
实验部分
4.1
实验药品
槐米(市售)
,氧化钙
AR
(西陇化工股份有限公司)
,盐é…?/p>
AR
(西陇科学有限公司)
ï¼?/p>
四硼酸钠
AR
(广东省台山市化工厂ï¼?/p>
ï¼?/p>
甲醇
AR
(天津市大茂化学试剂厂)
ï¼?/p>
三氯甲烷
AR
(成
都市科隆化学品有限公司)
,
氯仿(分析纯,成都市科龙化工试剂厂)
,乙醇(分析纯)