第七?/p>
酶化?/p>
一、填空题
1.
全酶?/p>
________________
?/p>
________________
组成,在催化反应时,二者所起的作用不同,其?/p>
________________
决定?/p>
的专一性和高效率,
________________
起传递电子、原子或化学基团的作用?/p>
2.
酶是?/p>
________________
产生的,具有催化能力?/p>
________________
?/p>
3.
酶的活性中心包?/p>
________________
?/p>
________________
两个功能部位,其?/p>
________________
直接与底物结合,决定?/p>
的专一性,
________________
是发生化学变化的部位,决定催化反应的性质?/p>
4.
常用的化学修饰剂
DFP
可以修饰
________________
残基?/p>
TPCK
常用于修?/p>
________________
残基?/p>
5.
酶促动力学的双倒数作图
(Lineweaver-Burk
作图?/p>
)
,得到的直线在横轴上的截距为
________________
,纵轴上的截距为
________________
?/p>
6.
磺胺类药物可以抑?/p>
________________
酶,从而抑制细菌生长繁殖?/p>
7.
谷氨酰胺合成酶的活性可以被
________________
共价修饰调节;糖原合成酶、糖原磷酸化酶等则可以被
________________
共价修饰调节?/p>
二、是非题
1.[
]
对于可逆反应而言,酶既可以改变正反应速度,也可以改变逆反应速度?/p>
2.[
]
酶活性中心一般由在一级结构中相邻的若干氨基酸残基组成?/p>
3.[
]
酶活力的测定实际上就是酶的定量测定?/p>
4.[
]Km
是酶的特征常数,只与酶的性质有关,与酶浓度无关?/p>
5.[
]
?/p>
[S]>> Km
时,
v
趋向?/p>
Vmax
,此时只有通过增加
[E]
来增?/p>
v
?/p>
6.[
]
酶的最适温度与酶的作用时间有关,作用时间长,则最适温度高,作用时间短,则最适温度低?/p>
7.[
]
增加不可逆抑制剂的浓度,可以实现酶活性的完全抑制?/p>
8.[
]
正协同效应使酶促反应速度增加?/p>
9.[
]
竞争性可逆抑制剂一定与酶的底物结合在酶的同一部位?/p>
10.[
]
酶反应的最?/p>
pH
只取决于酶蛋白本身的结构?/p>
三、选择?/p>
1.[
]
利用恒态法推导米氏方程时,引入了除哪个外的三个假设?/p>
A.
在反应的初速度阶段?/p>
E+P
?/p>
ES
可以忽略
B.
假设?/p>
S
?/p>
>>
?/p>
E
?
,则?/p>
S
?/p>
-
?/p>
ES
]≈?/p>
S
?/p>
C.
假设
E+S
?/p>
ES
反应处于平衡状?/p>
D.
反应处于动态平衡时,即
ES
的生成速度与分解速度相等
2.[
]
用动力学的方法可以区分可逆、不可逆抑制作用,在一反应系统中,加入过量
S
和一定量?/p>
I
,然后改变[
E
?
,测
v
?/p>
?/p>
v
~[
E
]曲线,则哪一条曲线代表加入了一定量的可逆抑制剂?/p>

A.1
B.2
C.3
D.
不可确定
3.[
]
在一反应体系中,
?/p>
S
]过量,加入一定量?/p>
I
,测
v
~[
E
]曲线,改变?/p>
I
?/p>
,得一系列平行曲线,则加入?/p>
I
是: