内容发布更新时间 : 2025/7/6 18:36:22星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。
2．战略目标设定的原则有哪些? 3．风险识别具有哪些特点?
4．定量分析和定性分析是风险分析的两类方法，如何理解两者的关系? 5．选择风险应对策略时应考虑哪些因素?
(五) 案例分析题
酒鬼酒股份有限公司前身为始建于1956年的吉首酒厂，1997年7月在深圳证券交易所上市，股票简称“酒鬼酒”，股票代码为000799。自上市以来，酒鬼酒不断发展壮大，并成为“中国驰名商标”。2012年11月21日，国家质量监督检验检疫总局发布公告，确定50度酒鬼酒样品中含有塑化剂（DBP）成分，其中最高检出值为“1．08mg/kg”。2011年6月卫生部在其签发的551号文件《卫生部办公厅官员通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》中规定，DBP的最大残留量为0.3 mg/kg。酒鬼酒中的塑化剂DBP明显超标，超标达260％。 事件回顾:
2012年11月19日酒鬼酒公司开始停牌。
2012年11月21日国家质量监督检验检疫总局发布公告，确定50度酒鬼酒样品中含有塑化剂成分，其中DBP最高检出值为1．08mg/kg。
2012年11月21日23点58分，酒鬼酒在微博上发出一则声明称，酒鬼酒股份有限公司衷心感谢广大消费者、投资人、新闻媒体及社会各界人士长期以来给予的关心和支持，并“对近日发生的所谓酒鬼酒‘塑化剂’超标事件给大家造成的困惑与误解表示诚挚的歉意”。酒鬼酒在声明中强调“未发现人为添加‘塑化剂”’、“不存在所谓‘塑化剂’超标”等字眼。酒鬼酒同时还称，“可以放心饮用”。
2012年11月22日，酒鬼酒于晚问再发公告，表示就该事件向消费者及投资者道歉，称公司将整改，但仍强调不存在限制酒类塑化剂含量的国家标准。
2012年11月23日，酒鬼酒复牌跌停。 2012年11月25日，酒鬼酒受访时表示已找到塑化剂的三大来源，“包装线上嫌疑最大”。 2012年11月27日，酒鬼酒否认全面停产，称不会召回问题酒。 2012年11月28日，酒鬼酒发布《股票异常波动公告》，表示公司未全面停产，正积极进行整改，将于11月30日前完成整改工作。酒鬼酒股票于当月的23日、26日、27日、28日均跌停。
要求：
(1)根据上述材料，分析酒鬼酒股份有限公司经营中可能存在的风险有哪些?应怎样进行风险识别?
(2)试对酒鬼酒股份有限公司的风险应对措施作出评价，并给出你的建议。
第五章
(一)单项选择题
1．不相容职务分离控制的核心是( )。
A．各司其职 B. 各负其责 c．协调合作 D．内部牵制
2．在处理“三重一大”的过程中，企业应该( )。
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A．由董事长或总经理个人单独进行决策 B．以个别征求意见等方式进行决策
C．紧急情况下可以由个人或少数人临时决定，事后无需向上级报告 D．实行集体决策审批或者联签制度
3．下列控制活动中反映了内部牵制思想的是( )。
A．不相容职务分离控制 B．会计系统控制 c．授权审批控制 D．财产保护控制
4．明确所有的日常经营活动如销售、采购、生产等需要多少资源以及如何获得和使用这些资源的计划是( )。
A．资本预算 B．财务预算 C．经营预算 D．全面预算
5．在预算控制中作为最高预算控制主体的是( )。
A．董事会 B．预算管理委员会
c．预算管理工作机构 D．预算责任中心
6．作为全面预算的核心环节，关乎预算目标能否实现的关键是( )。
A．预算编制 B．预算执行 c．预