内容发布更新时间 : 2024/12/25 10:02:04星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。
芋头(蒸)47.7、芦笋、绿菜花、菜花、芹菜、黄瓜、茄子、鲜青豆、莴笋、生菜、青椒、西红柿、菠菜均<15
水果类及制品：苹果、梨36、桃28、杏干31、李子24、樱桃22、葡萄43、葡萄(淡黄色，小，无核)56、葡萄干64、猕猴桃52、柑43、柚25、菠萝66、芒果55、香蕉52、香蕉(生)30、芭蕉53、西瓜72
乳及乳制品：牛奶27.6、全脂牛奶27、脱脂牛奶32、低脂奶粉11.9、降糖奶粉26、老年奶粉40.8、酸奶(加糖)48、豆奶19.0、酸乳酪(普通)36# R6 t\
方便食品：白面包87.9、面包(全麦粉)69、面包(70%～80%大麦粒)34、面包(45%～50%燕麦麸)47、面包(混合谷物)45、梳打饼干72、酥皮糕点59、爆玉米花55
混合膳食：馒头+芹菜炒鸡蛋48.6、饼+鸡蛋炒木耳48.4、饺子(三鲜)28.0、包子(芹菜猪肉)39.1、牛肉面88.6、米饭+鱼37、米饭+红烧猪肉73.3、猪肉炖粉条16.7、西红柿汤38、二合面窝头64.9* L& [6 w6 J\低升糖指数食物：GI值<46（0—45）& A$ I* a# c& l( y 主食五谷类 水果类
名称 GI 名称 GI! q L1 }. Z9 g- V! P! z9 J4 i! {+ b
粉丝 31 樱桃 22 藕粉 32 柚子 25
荞麦 41 草莓 29. q* W4 A) D! d! A0 J3 G3 q
黑米 42 生香蕉（未熟透） 30/ {5 e% U4 a) E) e- b
通心粉 45 木瓜 30 苹果 36
梨 361 J8 s; F$ W ~7 g7 G- v
糖类 哈密瓜 41 木糖醇 7 桃子 42( j* m' Y. ~+ `8 ?\
果糖 23 橙子 43 葡萄 442 N# f2 M\E4 a& Y! j/ u
& A- a$ X0 O1 y9 T x
蔬菜类 豆类4 c( F, |9 `6 b+ A1 h& n 名称 GI 名称 GI+ c, S1 A( ^5 t* R0 s6 i5 m7 R4 ^
菠菜 15 大豆 18 n* E) C/ Y\
海苔 16 冻豆腐 22 海带 17 豆腐干 23
豆芽 22 刀豆（四季豆） 269 j$ h3 C3 ^/ T: q/ E& q
大白菜 23 绿豆 30- S6 m$ T6 t0 o& |
小白菜 23 鲜豆腐 32 黄瓜 23 生菜 23 蘑菇 24 t
芹菜 25 油菜 25 茄子 25 西兰花 25 a5 G: x; ]
卷心菜(球菜)26 e& I4 B* R
韭菜 26 K& d
花菜 26 g& b( {. M
青椒 26 ~- `1 c
扁豆 36
! y6 L( X! `& p) ]) B) 肉蛋类. h3 u0 `3 J1 m 鸡蛋 30 鱼肉 40 虾 40+ i6 W! 蟹 42! {' 8 R6 h\奶类饮料类2 D; p0 h4 酸奶 262 T* Z9 q) 金针菇 28 牛奶 26+ J H) d. m) E/ e$ g9 @
平菇 28 奶油 30 香菇 28 脱脂奶 366 H9 z- U2 q7 Z! v/ H' l( X
大葱 28 番茄汁 382 s: m8 V1 v8 o6 F9 g
洋葱 30 咖啡 39 番茄 30 苹果汁 41; z: a/ E: e% J1 p4 |# R& \\
干香菇 38
藕 38 中升糖指数食物：GI值46—70; z e N3 r; H1 t5 L' P& X' S6 f 主食五谷类 水果类
名称 GI 名称 GI 鸡蛋面 49 葡萄干 573 z$ b4 l1 m: l \\# e
薯片 60 芒果 49! m6 E% ~9 l2 @0 m9 H
面包 66 熟香蕉 52 麦片 69 猕猴桃 53( Y1 g$ M7 Y' w1 [4 c蔬菜类 肉蛋类$ }- ~7 a-
a& o5 L+ _7 V
名称 GI 名称 GI2 \\\J9 }) h! n\ ~8 m
玉米 55 鸡肉 463 h! F& [+ c5 j1 i+ o: p8 ~5 @5 X& Z 芋头 64 鸭（鹅）46
红薯 70 猪肉 481 O5 V# p& S2 x% i7 {: E3 Q
羊肉 483 L' _9 I2 X! b* ~- I
牛肉 48# S% {5 A5 [* ~' z* u
8 `5 O9 G. l# L( V+ ? 奶类和饮料类 糖及糖醇类 可乐 46 乳糖 46 橙汁 49 巧克力 50 冰淇淋 65 蔗糖 65高升糖指数食物：GI值>70: S6 S0 \\2 z' e4 |5 Z 主食五谷类 水果类
名称 GI 名称 GI7 r6 j* D$ ?2 P
油条 75 枣 71, K% S, h6